Speise- & Getränkekarte

Speisen

Kalte Vorspeisen

Oliven - 7.00 €

Grüne und schwarze Oliven

Eingelegtes Gemüse - 11.00 €

Hausgemachte eingelegte Gurken, Tomaten, Peperoni, Jonjoli, Weißkohl

Sazivi - 15.50 €

Gebratenes Mais-Hähnchen in Walnusssauce und Safran

Pchali - 13.00 €

Aufstriche, drei Sorten: Spinat, rote Bete, Weißkohl

Badrijani - 14.00 €

Gebratene Auberginenröllchen gefüllt mit Walnusspaste, Safran, Koriander und Granatapfelkernen

Käseplatte - 14.50 €

Gemischte armenisch-georgische Käseplatte serviert mit Lavash und Schoti Brot

Sudjuk und Basturma - 10.00 €

Zwei Sorten getrocknetes Rindfleisch

Speck nach Art des Hauses - 6.00 €

Verfeinert mit schwarzem Pfeffer

Suppen

Khartscho - 12.00 €

Pikante Kalbfleischsuppe mit Reis, Petersilie, Koriander und georgischen Gewürze

Spas - 8.00 €

Joghurtsuppe mit Weizen, gerösteten Zwiebeln und frischem Koriander

Warme Vorspeisen

Imeretische Khatchapuri - 14.00 €

Zart gebackene Teigtaschen mit Füllung nach Wahl: Georgischer Bauernkäse, Spinat und Bauernkäse oder Kartoffeln und Bauernkäse

Megrelische Khatchapuri - 14.50 €

Gebackene Teigtaschen gefüllt mit georgischem Bauernköse, überbacken mit doppelter Portion Käse

Adjarische Khatschapuri - 17.00 €

Zart gebackene Teigschiffchen, gefüllt mit georgischem Weichkäse (Sulguni), verfeinert mit Eigelb und Butter

Khinkali vegetarisch (3 Stück) - 11.00 €

Teigtaschen mit Füllung nach Wahl: Sulgunikäse oder gebratene Champignons

Blintschiki - 11.00 €

Gebratene Pfannkuchenröllchen mit Hackfleischfüllung aus würzigem Kalbfleisch und feinem Schweinefleisch, abgeschmeckt mit gebratenen Zwiebeln und frischen Kräutern

Salat

Georgischer Salat - 12.50 €

Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, scharfe Peperoni, verfeinert mit frischem Gemüse, Walnusspaste und Kachetischem Öl

Weißkohlsalat - 8.00 €

Weißkohl fein mariniert mit roter Bete, gewürzt mit frischem Koriander und Kachetischem Öl

Hauptgerichte

Khinkali mit Fleisch (5 Stück) - 18.00 €

Teigtaschen gefüllt mit Boullion, Kalb und Schweinefleisch zur Wahl: mit oder ohne Koriander

Mamas Tolma - 21.00 €

Weinblätter gefüllt mit einer exquisiten Mischung aus zartem Kalb- und Schweinehackfleisch, Reis, feingehackten Zwiebeln, Koriander, Basilikum, serviert mit Knoblauch-Joghurt- Sauce

Schkmeruli - 21.50 €

Gebratenes, junges, würziges Hähnchen in Walnuss-Sahnesauce, verfeinert mit georgischen Gewürzen, serviert mit Hacharov-Plav (Emmer)

Adjapsandali - 18.00 €

Geschmorter Gemüseeintopf, Kartoffeln, Auberginen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, verfeinert mit georgischen Gewürzen

Lobio - 17.00 €

Bohnen im Tontopf mit Kümmel, Thymian und Majoran, dazu eingelegtes Gemüse und Mjadi

Grillgerichte

Schweine-Schaschlik - 24.00 €

Zart marinierter Schweinenacken, gegrillt am Spieß, serviert auf Lavash mit marinierten Zwiebeln, frischen Kräutern, Tomatensauce und Bauernkartoffeln

Lula Qabab - Rind - 23.00 €

Kalbfaschiertes, gegrillt am Spieß, serviert auf Lavash mit marinierten Zwiebeln, frischen Kräutern und Tomatensauce, Tkemali und Bauernkartoffeln

Lula Qabab - Hähnchen - 22.00 €

Hühnerfaschiertes, gegrillt am Spieß, serviert auf Lavash mit marinierten Zwiebeln, frischen Kräutern und Tomatensauce, Tkemali und Bauernkartoffeln

Küken Tabaka - 27.00 €

Gegrilltes junges Hähnchen, mariniert in feiner Knoblauchsauce, begleitet von Bauernkartoffeln, hausgemachtem Weißkohlsalat Saucen: Ajika und Tkemali

Lammkoteletts - 32.00 €

Zarte Bio-Lammkoteletts, serviert mit Lavash, Hacharov Plav, Tomatensauce, Cocktailsauce

Beilagen

Hacharov Plav - 6.00 €

Armenischer Emmer verfeinert mit gerösteten Zwiebeln und Champignons

Bauernkartoffeln - 6.00 €

Mit hausgemachter Sauce

Mangal-Salat/ Grillgemüse - 8.50 €

Salat aus gegrillten Auberginen, Paprika und Tomaten, verfeinert mit roten Zwiebeln, frischen Kräutern und Butter

Saucen

Tkemali - 2.50 €

Mirabellensauce, verfeinert mit georgischen Gewürzen

Satsibeli - 2.50 €

Tomatensauce, verfeinert mit georgischen Gewürzen und frischen Kräutern

Ajika grün mit Walnüssen - 3.50 €

Grüne Paprikasauce verfeinert mit georgischen Gewürzen und Walnusspaste

Tomatensauce - 2.50 €

Grillsauce nach armenischer Art

Nascharab 2.50 €

Granatapfelsauce

Ajika rot - 2.50 €

Rote Paprikasauce verfeinert mit georgischen Gewürzen

Brot

Lavash - 3.00 €

Frisch gebackenes, traditionell armenisches Brot

Schoti - 3.00 €

Frisch gebackenes, traditionell georgisches Brot

Mjadi - 3.00 €

Georgisches Maisbrot

Mjadi mit Käse - 4.00 €

Dessert

Wir bitten eine wöchentlich wechselnde Auswahl der nachfolgenden Desserts.
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal, welche Desserts wir aktuell anbieten.

Napoleon - 11.00 €

Medovik - 11.00 €

Baklava - 12.00 €

Gata - 11.00 €

Pitchi Moloko - 11.00 €

Ekler - 11.00 €

Profitroli - 11.00 €

Mikado - 11.00 €

Alkoholische Getränke

Aperitifs

Aperol Spritz - 10.00 €

Hugo - 10.00 €

Limoncello Spritz - 10.00 €

Lillet Wildberry - 10.00 €

Sarti Spritz - 10.00 €

Whiskey

Johnny Walker Red Label 4 cl - 7.50 €

Jack Daniels 4 cl - 8.50 €

Chivas Regal 12 4 cl - 9.00 €

Bier

Bitburger Pils vom Fass 0.4 l - 4.50 €

Bitburger Pils Alkoholfrei 0.33 l - 3.50 €

Benediktiner Hell 0.5 l - 5.00 €

Benediktiner Weißbier 0.5 l - 5.00 €

Benediktiner Weißbier Alkoholfrei 0.5 l - 5.00 €

Aleksandropol Pils (armenisch) 0.33 l - 4.00 €

Weinbrand

Ararat 4 cl - 6.00 € | 0.7 l - 80.00 €

5 Jahre in Eichenfässern gereift | 40 %

Ararat Ani 4 cl - 8.00 € | 0.7 l - 100.00 €

7 Jahre in Eichenfässern gereift | 40 %

Ararat Akhtamar 4 cl - 10.00 € | 0.7 l - 110.00 €

10 Jahre in Eichenfässern gereift | 40 %

Ararat Vaspurakan 4 cl - 12.00 € | 0.7 l - 140.00 €

15 Jahre in Eichenfässern gereift | 40 %

Ararat Nairi 4cl - 14.00 € | 0.7 l - 170.00 €

20 Jahre in Eichenfässern gereift | 40 %

Ararat Aznavour 4 cl - 24.00 € | 0.7 l - 280.00 €

25 Jahre in Eichenfässern gereift | 40 %

Tresterbrände

Marani Chacha 2 cl - 3.50 € | 25 cl - 42.00 €

40 % | Saperavi

Asadeli Chacha 2cl - 3.50 € | 25 cl - 42.00 €

50 % | Saperavi | Gereift in Eichenfässern

Wodka

X-Wodka 2 cl - 4.50 € | 0.75 l - 80.00 €

40 %

Grey Goose 0.75 l - 130.00 €

40 %

Rum

Don Papa 4 cl - 6.50 €

40 %

Tequilla

Jose Cuervo Silver 2 cl - 3.50 €

38 %

Jose Cuervo Reposado 2 cl - 3.50 €

38 %

Liköre

Limoncello 2 cl - 3.50 €

Ramazotti 4 cl - 5.50 €

Averna 4 cl - 6.30 €

Baileys 4 cl - 5.50 €

Ararat Likör 2 cl - 4.00 €

30 % | Coffee, Apricot, Cherry, Honey

Alkoholfreie Getränke

Wasser

Staatl. Fachinger Medium 0.2 l - 3.10 €

Staatl. Fachinger Medium 0.75 l - 8.00 €

Staatl. Fachinger Still 0.2 l - 3.10 €

Staatl. Fachinger Still 0.75 l - 8.00 €

Jermuk (armenisch) 0.5 l - 6.00 €

Softdrinks

Coca Cola 0.2 l - 3.00 €

Coca Cola Zero 0.2 l - 3.00 €

Fanta 0.2 l - 3.00 €

Mezzo Mix 0.2 l - 3.00 €

Sprite 0.2 l - 3.00 €

Red Bull 0.2 l - 4.00 €

Orangina Classic 0.2 l - 3.50 €

Orangina Rouge 0.2 l - 3.50 €

Fuze Tea Pfirsich 0.3 l - 3.50 €

Fuze Tea Zitrone 0.3 l - 3.50 €

Fuze Tea Melone Minze 0.3 l - 3.50 €

Rapps Säfte

Apfel 0.2 l - 3.80 €

Orange 0.2 l - 3.80 €

Johannisbeere 0.2 l - 3.80 €

Maracuja 0.2 l - 3.80 €

Saftschorle

Apfelsaftschorle 0.3 l - 4.20 €

Johannisbeersaftschorle 0.3 l - 4.20 €

Orangensaftschorle 0.3 l - 4.20 €

Maracujaschorle 0.3 l - 4.20 €

Heißgetränke

Kaffee - 4.00 €

Cappucino - 4.50 €

Espresso - 3.00 €

Espresso macchiato - 4.00 €

Espresso doppelt - 6.00 €

Latte macchiato - 5.00 €

Tee - 4.00 €

Schwarz, Grün, Minze, Ingwer

Allergene und Zusatzstoffe finden Sie auf unserer Speisekarte vor Ort.

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